Biscoitinhos de Natal diet

½ (chá/rasa) de fermento em pó
½ (chá) de essência de baunilha
4 (sopa/rasa) de margarina light
6 (sopa) de adoçante dietético
¼ (café) de noz moscada
¼ (chá) de canela em pó
¼ (chá) de cravo em pó
1 (chá) de farinha de trigo
1 ovo


Em um recipiente, colocar a farinha, o fermento, o adoçante, o cravo, a canela, a noz moscada, margarina light, o ovo levemente batido e a baunilha. Misturar com as mãos e a seguir sovar a massa. Abrir com auxílio do rolo (não muito fina). Modelar os biscoitinhos. Colocar em assadeira untada e polvilhada. Levar ao forno a 180ºC por 15 minutos.