Arroz com Passas

TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS
CALORIAS POR PORÇÃO: 135,00 RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL

30 g de cebola ralada
1 dente de alho amassado
180 g de arroz paraboilizado
sal a gosto
200 g de palmito picado
350 ml de água
1 lata de ervilha
40 g de uva passa
Aqueça uma panela antiaderente e frite a cebola e o alho. Junte o arroz, refogue bem e tempere com sal. Adicione a água, misture e deixe em fogo alto. Quando começar a secar, desligue o fogo, junte a uva passa, tampe e termine o cozimento.