salmão assado com azeite e ervas

4 postas de salmão
Manjericão, tomilho, orégano e sal a gosto
1 ponta de pimenta vermelha picadinha
2 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
Suco de ½ limão

Como fazer
Coloque o peixe numa travessa refratária e tempere com o sal, a pimenta e as ervas. Acrescente o azeite e algumas gotas de limão. Aguarde 15 minutos para o peixe pegar o tempero. Leve ao forno e asse por 15 minutos em potência alta (200 C). Abra o forno, regue com o suco de limão. Aguarde dois minutos e retire do forno. Sirva com batata assada.
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 130