Ingredientes:
1/2 pepino japonês em fatias finas
1 tomate picadinho sem sementes
5 bastões de kani kama desfiados e picados
Umas rodelas de cebola a gosto (opcional)
3 talos de salsão picados
Sementes de gergelim pretas
Azeite, limão, sal e pimenta rosa
Folhas de alface e rúcula para forrar o prato
Modo de fazer:
Forre uma travessa com as folhas já lavadas, faça a mistura do molho (azeite, limão, sal e pimenta) como você preferir. Agora misture o tomate, pepino, kani, cebola, salsão, com o molho já pronto, coloque sobre as folhas e salpique o gergelim.
Salada de quinua
Há 14 anos
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